燻製の基本 改訂版が発刊されました!

燻製の基本 改訂版が発刊されました!
  1. おいしそう!

発刊以来ご好評をいただいていた、燻製道士監修の「燻製の基本」 改訂版が発刊されました! 従来のハンドブックサイズから、大型本サイズになり、料理本としても愉しめる感じです。...

燻製道士さん

燻製道士さん

お酒と燻製が好きで、ヒマがあれば自宅で燻製作りに挑戦し、酒と愉しんでいます。