サンデー毎日に燻製特集掲載されました！

昨日発売の、サンデー毎日5・10号巻末グラビア特集に、燻製レシピが掲載されました！巣ごもり生活のススメという企画の中で、5ページにわたり、カラーで燻製道士のレシピや燻製の作り方をご紹介いただいています。レシピは過去にこの燻製記でご紹介したものばかりです......

お酒と燻製が好きで、ヒマがあれば自宅で燻製作りに挑戦し、酒と愉しんでいます。

燻製道士さん