アジのマリネ

アジのマリネアジをカリッと揚げ焼きにして焼いて炒めた野菜にマリネ酢を加えて一煮立ちさせて焼いたアジにかける。漬け込んでも良いけどかけるだけでも十分美味しく頂けますよ。エンドウ豆の煮物柔らかく煮たお豆は甘くておいしい。今回は豚肉とタマネギと一緒に鶏ガラスープで煮て中華味にしました。...

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adoさん