ブログにご訪問いただきまして、ありがとうございます。 調理師・製菓衛生師、横浜市青葉区でお菓子教室をしています中島裕子です。
エコール・リッツ・エスコフィエの3日間の研修のために1週間の予定でフランスに滞在しています。
パリ滞在最終日には、2年前に1ヶ月滞在した時に同じアパルトマンで知りあった友人とあう事が出来ました。
彼女はパリ在住20年で北京出身です。
私との会話は、......
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製菓衛生士、調理師。フランス菓子、和菓子、料理、保存食などジャンルにこだわらずおいしく、分かりやすいレシピをシェアしています。皆さんのお役に立てれば幸いです。