こんばんわ♪

ムニエルって、ほんと何気に難しいメニューですよネ～
舌平目のムニエルって言うと、軟らかくてボロボロになっちゃうイメージ＾＾；
でも、とっても綺麗に仕上がってる♪

米粉を使うと、揚げ物もカリッと仕上がるんですネ!!
米粉、使わずに眠ってるから、今度揚げ物に使ってみます(ｏ￣∀￣)ノ
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by annさん

2010/12/23 UP