レシピブログ
副菜いろいろ。 これに、焼き鮭、さつまいも (たくさんいただいたので) の天ぷら、ワカメと玉ねぎのお味噌汁でした。 子ども達も主人も大スキな、大根と鶏肉とこんにゃくの煮物。 昆布で出汁をとって、お酒、砂糖、塩、薄口しょうゆ・・・どれもホントに少量です。 鶏肉からも出汁が出てコクがでますし、それぞれの素材の味がおいしく、ほんのりお出汁の味って感じです。 基本的にあ......
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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