旬の秋さば寿司

旬の秋さば寿司
  1. おいしそう！

□材料（４人分）塩さば １尾（３枚おろし）A）合わせ酢 ・酢 １カップ ・すだち １／２個分 ・さとう 大２お米 ３合B）合わせ酢 ・酢 大４ ・すだち １／２個分 ・さとう 大４ ・塩 小１□作り方①塩さばは一度洗って水気をふきとりA）に漬けて冷蔵庫へ（約１時間半）②お米が炊けたらB）を加えて混ぜ合わせ、冷ます③しめさばを取り出し薄皮をむき、骨を抜くΣ......

はるベールさん

はるベールさん

美味しいものを探すのが好きです。 特にパン屋さん探しが好きで、初めてのパン屋さんでは必ずメロンパンとハード系パンを買ってしまいます。 クセのある料理が好きで、家での料理はスパイスをよく使ったり、薬味などたくさん入れたりしてます。