とろ豆腐で牛ごぼう飯を一杯

今日は味の付いたごはんが食べたくて「牛ごぼう飯」を作った。こんなときはまろやかな味のとろ豆腐を・・・と。木曜日にウチにやってきてた「食感はプリン、味は豆乳です。塩で食べてみてください。」とカレはいつも説明してる。ま、そのとおり・・・でも塩で食べるって斬新......

国産大豆100％の豆腐を使った料理や、おからや油揚げなどおなじみの大豆系食材を使った料理を中心に紹介します。健康的な食生活を目指します！

くめっちさん