レシピブログ
余ったまま、冷蔵庫の中で鎮座していたトマト。トマトソースにするには少ないんだよねー…と思ったので、適当な野菜と鶏肉と合わせて炒め物にしてみました。これぞ残り物レシピだなー、という気がして、あまり期待していなかったので、写真でもおわかりの通り盛りつけにやる気が感じられません。が、これが結構美味しかった!ので掲載。材料(1人分)トマト:中1玉鶏肉:80g程度塩:小さじ1エリンギ、小松菜:適量胡椒:少々......
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