オープンサンドと刺繍…

オープンサンドと刺繍…
  1. おいしそう！

今日は、久しぶりにオープンサンドをつくってみました。雑穀ブレッドに、スライスチーズを敷いて、ソテーした、ウインナーやアスパラ、きのこをのせ、茹で卵をトッピング。シーザーサラダドレッシングをかけて…実家、北海道の母から、たくさん、アスパラが届きました。色々なアスパラ料理を楽しみたいと思います。親の有難味を、しみじみ感じるこの頃…なかなか、親孝行できていないけれど、この事態が落ち着いたら、帰省して、た......