ここはメキシコが近いので、おいしいメキシカン料理がたくさんです。私も、レシピを探索して、ポソレスープを作ってみました。かなり、、お店のような味が出せました。ネットで日本にも材料が手に入るのか色々調べましたが見つからなかったので、レシピはなしにします。
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ただいま 米国にて、4ヶ月のベイビーボーイ(ニッキー)の子育て中。
ニッキーに乳製品・大豆・卵アレルギーがあることがわかり
授乳中・・これらを一切食べれなくなりました。
他にもそういう方がいるだろうな、と思い、
ブログを立ち上げました。
1年間は授乳する予定ですので、1年間はがんばって
”禁・乳製品・大豆製品・卵製品”です
絶えられるかどうか・・こうご期待です。