糠漬け

糠漬け
  1. おいしそう！

アメリカでも、糠漬けやってます（＾＾）なにせ、、おしょうゆとかお味噌ない生活なので、、糠漬けあってよかったぁ、、これなら”和食”って感じでご飯が食べれます。糠床は、一番最初は職場のボス（日本人・アメリカ人ハーフさん）のお母さん（日本人）が分けてくれました。一度駄目にしてしまって、最初からつくりなおして、かれこれ５年ぐらい経つかしら・・私は古漬けみたいなすっぱい糠漬けが結構好きなので長めに漬けます......

アレルさん

アレルさん

ただいま　米国にて、４ヶ月のベイビーボーイ（ニッキー）の子育て中。 ニッキーに乳製品・大豆・卵アレルギーがあることがわかり 授乳中・・これらを一切食べれなくなりました。 他にもそういう方がいるだろうな、と思い、 ブログを立ち上げました。 １年間は授乳する予定ですので、１年間はがんばって ”禁・乳製品・大豆製品・卵製品”です 絶えられるかどうか・・こうご期待です。