おうち『仙台牛タン定食』に男泣き

仙台出張の準備をしていたら、猛烈に牛タン定食が食べたくなり、おうちで再現してみました ●牛タン塩焼きお肉屋さんで厚さ８ミリにスライスしてもらい、友達のお父さん作の塩を振り、ガス火で網焼きしました火が脂にボーボーに燃え移り、煙がもうもう出るまで炙り焼くの......

この世で一番好きなのは、お料理すること食べること♪ 絵本『ぐりとぐら』より

sawaさん