ミニバゲット＠レーズン酵母♪

昨日焼いたミニバゲットです今回は米粉を３０パーセント入れてみました。米粉を入れるのは初めてクープ、、、ビミョーな開き具合なんだかちょっといつもとは違うぞ(*￣∀￣*)きゃ?♪ とってもパリッと焼きあがりましたクラムは実が詰まってるって感じでいつ......

パン大好きマダムのひよこっちです♪ドライイーストはもちろん、自家製酵母パンも焼いています。酵母に興味のある方もそうでない方もチョットのぞいてみませんか？楽しくおしゃべりしましょｗ

ひよこっちさん