チーズぱん＠レーズン酵母♪

今日のパンはレーズン酵母のチーズぱんです今日はリスドォルと50ｇくらい残ってたタイプＥＲのブレンド。やっぱりＥＲは焼き色がこんがりしすぎる? なので焼成時間を気持ち短めにしました。チーズ噴火防止のため、クープは浅?く入れたら中途半端な開き具合 ......

パン大好きマダムのひよこっちです♪ドライイーストはもちろん、自家製酵母パンも焼いています。酵母に興味のある方もそうでない方もチョットのぞいてみませんか？楽しくおしゃべりしましょｗ

ひよこっちさん