コチュジャンでやってみた

今日で豆板醤の瓶詰がなくなったので、冷蔵庫に眠っていたコチュジャンでマーボー豆腐を作ってみました。御味の方はほとんど変わりません、というか豆板醤より美味しく感じた。コチュジャンは業務スーパーで買った赤いパックに入ったやつです。たぶん安物だと思うけど、たく......

奈良に住むお気楽主婦です。家事はだいたい、手抜き簡単安いで。

おだまきちゃんさん