チェダークランツ

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）すりおろしたミモレットの量に目が釘付けになる『チェダークランツ』パンの名前にはチェダーとついていますが、使っているチーズはチェダーチーズではなくミモレットとプロセスチーズなので？と思っちゃいますが、クランツは王冠や輪を意味する言葉です。他のパンでもチーズをすりおろして使うことがありましたが、これ3個分で75gも擦ったので、空気を含......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/