ライ麦とナッツのプチパン

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）普通閉じ目は見えない下にするものですが、それを上に持ってきて成型し模様にしちゃうやり方、かっこ良くできるといいのよね〜。なかなかムズイ！でもカットしたら上に向かって縦に伸びる気泡が嬉しいの＾＾生地にはピーカンナッツを入れているので、食べるとそのカリッとした食感も美味しいです。ちなみにこちらもいちじく酵母によるものです。クリチや......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/