(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 次も
フランスを代表するパンといえば、クロワッサンやバゲットをはじめとするフランスパン
(フランスパンという言い方は日本的な言い方で本当はないけど)がまず思い浮かぶと思いますが、
この『ブリオッシュ』も代表的の一つと言えますよね^^
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インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。
そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き!
興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛(笑)
少しずつ自分のものにしたいと思っています。
お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪
http://lovepann.exblog.jp/