バッテラ

JUGEMテーマ：おうちごはん昨日と似たような晩御飯食べる量が少ないので、食材が余ります。作ったおかずも余ることが多いです。子供２人、魚一匹で少し多いくらい昨日買った２匹の鯛の内、一匹に塩をしてキッチンペーパーで包み冷蔵庫で保存身のふっくらした柔らかい昨日......

子供たちが赤ちゃんの頃から酷いアトピーで食の大事さを知りました。一時はこの先どうなるのか毎日がアトピーとの戦いでしたが、小学高学年になりかつての症状が嘘のようにきれいになりました。以前ほど食事に神経とがらせてませんが、なるべく手作りで、安全なものを食べさせたいと思っています。

kinokoさん