ゆず皮の里芋煮、セロリの葉漬♡草食だもの☆

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おいしそう！

＊めかぶ酢、田作り＊だいこん鬼おろし、甘酢みょうが＊だし巻き玉子＊だいこんなます(白和え、塩昆布) ＊里芋煮(ゆず皮) ＊ごぼう煮(にんじん、干し椎茸、昆布) だいこんなますは地元ではだいこなますと言われお惣菜の定番らしい。見よう見まねで作ってみたらホメられた♪ 里芋煮は皮むき “下ゆでナシ” 一番だし、みりん、淡口醤油。 (要は、八方だし) ゆず皮のアクセントが ......