レシピブログ
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里芋の風味を楽しむ 上品な味付け。 【材料】(2人分) ・里芋 …6〜7個(皮なしで約200g) ・だし汁 …400cc ・薄口しょうゆ …大さじ1 ・砂糖 …小さじ1 ・みりん …小さじ2 ・塩 …ひとつまみ ・薬味ネギ …少々 【レシピ】 <下ごしらえ> ・里芋は上下を切り落として六角になる様に厚めに皮をむく ・水で泥などを・・・ ...
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