えのきとほうれん草の卵とじ

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おいしそう！

材料えのき１袋茹でたほうれん草適量とき卵２個分サラダ油少々みりん・酒各大さじ1 醤油小さじ2 和風だし小さじ1 えのき・茹でたほうれん草は４．５ｃｍ幅に切っておく。フライパンに油を入れてえのきを炒めてからほうれん草とみりん・酒・醤油・和風だしを入れてからとき卵を回し入れて蓋をして１・２分火を通して出来上がり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・・・ ...