さっぱり梅干しだしでお素麺
暑くなって来たらお素麺の登場が多くなりますよね
いつもの麺つゆにあきたらさっぱり梅干しだしがおすすめです
梅干しだしレシピ
だし汁 500ml
(昆布とカツオでとった出汁)
出汁はさっぱりの昆布だしが合うと思います
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします