和風ポークシチュー

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おいしそう！

こちら、年末につくった我が家の定番、和風ポークシチュー。簡単にすませたいときに活躍するビーフシチューのルーか缶のデミグラスソースでつくるいわば手抜き料理の代表ですが、これがおいしいの。今回はビーフシチューのルーを使って作りました。お肉はもちろん牛肉でビーフシチューにしてもいいんだけど我が家はたいてい豚肉で。塊の豚バラかシチュー用のお肉などだとちょっとごちそう風になるし、なければもちろん......