レシピブログ
先日より引き続き、サーモンシリーズです。 こちらは、お刺身でもいただけるサーモンだからできる 「たたき」風にさっと表面を炙るように焼いただけのサーモンを スライスしてバルサミコソースとジェノベーゼソースでいただきました。 はちみつをきかせて煮詰めたバルサミコソースも 香りの良いジェノベーゼソースもどちらもよくあっておいしかった!!!! かりっと焼いた部分の香ばしさと、生の部分のとろりとした食感と甘......
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