レシピブログ
こちらは、サーモンのテリーヌ。 例のレシピブログさんでいただいたサーモンのお料理です。 たくさん量があったので、こちらはせっせと消費させていただいています。 サーモンって味がこくて、テリーヌにしても 「サーモンだ?」ってしっかり分かっておいしいから好き。 いつもはお豆腐や牛乳でなんちゃってテリーヌになることが多いんだけど 今回は、たまたま使いかけの生クリームがあったのでそちらで作りました。 お塩が......
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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