シュークリーム

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おいしそう！

JHBS中級のお楽しみメニューの１品『シュークリーム』です。自宅で注意点とか思い出しながら焼きました。過去にシュークリーム作ってみたけどシュー生地が上手く膨らまないなど私にとってもムッチャクチャ苦手なお菓子の１つ。でも先生に教えてもらってからこんなに上手に焼けるようになったから今は好き♪先生曰くレシピに全卵３個とか書いてあっても卵のサイズや重さによって同じ個数でも分量は違う！生地の状態を見ながら......