週末、そろそろ秋だしと思って、 イタリアのスーパーで買った白菜と大根で、豚汁を作ったら、めっちゃ暑い。 でも、今年初の豚汁、おいしく何日かかけて食べきりました☆ ああ、おいしいわー、和食☆ とある日、 社長、その他同僚とともに、距離があるので時々だけ行く場所に ランチに行ってきました。 ゴルゴンゾーラチーズに、クルミをのせたブルスケッタ。 とぉおおおおっても美味しかっ......
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フィレンツェの革メーカーの社員です。執筆・撮影コーディネートもしています。海の町ピサから元コックの姑料理とイタリアの日常、地元やフィレンツェの情報をご紹介。