レシピブログ
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なんのこっちゃですよね・・ 実は、香港飲茶で「腸粉」っていうものが、あるんです! セイロの上に、ステンレスのバットを置いて米粉を水で溶いたものを薄く流すんです。 すると、ライスペーパー状の膜ができて、その中に海老やらホタテをクルッと巻いて 食べるんです!! できたては、めっちゃ美味しいんですよ〜 香港に行ったことがある方なら、食べたことがあるのでは・・ もっと簡単にできる改良型があるんで、ち......
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