いちご大福

いちご大福を作ってみた。これは、難しかった。　見ている本は細かい”技”が書かれていなく結構戸惑った。　あんこはいちごに乗せただけ、ぎゅうひ生地は片栗粉でベタベタ。。。　形にはなったけど、味はいまいち。。。 ”小技”を仕入れたから、次に作るときはもっと美味しく作れるはず！ ...

週末甘味を作ってます。

weekend_amamiさん