★ブログ名

アンテナ フード＆レシピ

★自己紹介

幼少の頃、目玉焼きを作ったことを機に、調理によって食物の状態や味が変化する不思議さに気づき、料理することの面白さに目覚める。栄養素の機能や、エネルギーや栄養成分の違いに興味を持ち、食品成分表を愛読。09年に合同会社アンテナを設立。料理コンテンツの制作を開始。レシピの考案からスタイリング、写真撮影を自ら行う。現在までに600レシピ以上の情報を提供。

★所属カテゴリ

ママの料理 / 家庭料理 / 料理家・料理研究家

★お料理モットー

野菜中心の身体にやさしい料理をつくること。

★全体ランキング

1,675位