毎年楽しみにしている、合羽橋道具街祭り。
例年10月に開催されるので、今年も心待ちにしていました。
今年は、10月5日から11日まで開催。
メディアが取り上げてくれるので、
年を追うごとに人出がだんだん増えて来ている。
ってお店の人がいってましたよ。
私が行った日は、午后から晴れ上がったので、
雨が上がるのを待っていた人達が一気に押し寄せて来た感じ!
なかなか前に歩・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆