マクロビ　おからdeからあげ　byサリア

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おいしそう！

今日は、おからでからあげを作ってみました。歯ごたえを出すのに、レンコンと片栗粉を使っています。食感と、調味料のいい案配が、からあげ風味を醸し出しています。サクサクして、本物のからあげを食べているみたいです☆ 材料２人分 Aおから１カップレンコン１００グラム乱切りに片栗粉大さじ１生姜１片みじん切りにん・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆