本日は「さんまの塩焼き」です
*メニュー
・さんまの塩焼き大根おろし添え
・残り野菜のかきあげ
・大根葉と皮のじゃこかつお炒め
・酒豆腐の冷奴
最近の気温の変動で高騰中の野菜・・・。
皮や切れ端も残らず食べようってことで、かき揚げにしました
大根の皮、ブロッコリーの茎、にんじん、新玉に、ちくわと桜エビをたっぷり
入れて揚げれば、美味しい1品に
さらに残りの大根の皮と葉っぱはじゃことかつお......
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出産を機に主婦になったアラフォーが、色々な人のアイデアを元に、レパートリーを増やし、料理の腕を上げていきます!!