うちくるくるさん

こんにちは～
またまたお邪魔します。
ささみの塩麹漬作りました～
ささみを漬けるのは初めて。
苦手なささみが、美味しくいただけました。
夕飯用に、マヨわさびのっけを楽しみにしています。後日upしますね。
お陰さまでお弁当にも穴子をin。
ご紹介しようと思ったのですが、
穴子天丼だったのですね。
鰻と卵と、ちらしと穴子が混ざっちゃって(笑)
別物になってしまったようです(笑)
いつも美味しいレシピをありがとぅございま～す(^O^)／

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by うちくるくるさん

2012/05/31 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
塩麹で作るとぱさぱさ系のささみもしっとり？しますよね。
穴子丼ですか～！！
むふっおいしそう♪
こちらこそ、いつもありがとうございます＾＾
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あきさん

>"鯵の薬味和えでおつまみご膳　夕ご飯"

うわぁ～スキスキ！こんな風に　お洒落に
チョコチョコっと出されたら　もう堪りませんよ～最高に美味しそうです♪
今日はこちらの画像で一杯やります～＾＾♪
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by あきさん

2012/05/30 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
ちょこちょこ盛り、女子は嬉しいですよね～
お酒も進みました♪
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うちくるくるさん

わぁぁぁぁ～素敵。とっても美味しそう。
なるほど、具だくさん薬味でこれは
美味しそうですね～
自分でおろしたアジは美味しいでしょうね～
鶏ワサ、お弁当に入れたかったんですよ～
なるほど、塩麹+マヨネーズも載せると美味しそうですね。
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by うちくるくるさん

2012/05/29 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
この薬味便利で、何度もリピしています～
お魚さばくの苦手で。。。
ぶつ切り～（笑）
鶏わさ、お肉が苦手だった母が好物だったものです。
新鮮なものだったら、表面だけ火を通して食べるが美味しいですよね。
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カナシュンばーばさん

鯵の薬味和えおいしそうです。
鯵おいしいですよね～
塩麹漬け鶏ささみの焼き物や白和え、
ホタルイカのお刺身と豪華なおつまみ御膳
食べたいです～＾＾
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by カナシュンばーばさん

2012/05/29 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
薬味たっぷりでさっぱりといただけましたよ～
久しぶりに塩麹も登場です＾＾ｖ
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