母の日ディナー

母の日ディナー
  1. おいしそう!

先週は母の日でしたね。 遅ればせながらの更新。 ワンプレートディナーを作ってみました。 内容はというと、 *馬すじの煮込み *かぼちゃとベーコンのにんにく炒め *ベビーリーフとトマト あと、ポトフもありました。 撮り忘れました。 馬すじの煮込みは大絶賛!! 時間かけた甲斐がありました。 圧力鍋で作ったのですが、 意外にも馬すじから油が出るわ出るわで… 半日冷蔵庫で油を固まらせて、とりました......

れいかさん

れいかさん

高校3年生の娘が料理を頑張って作っています。 まだまだ、料理の勉強中ですが「できるだけ健康に配慮した体に優しいものを」と意識しています。 パン作りにハマリ中。 ただいま大学受験に奮闘中。