八方酢を使って寿司酢にアレンジ

八方酢を使って寿司酢にアレンジ
  1. おいしそう!

今日は娘たちの学校のInter House Athletic いわゆる陸上競技大会。 こんな日のお弁当は決まってお寿司をリクエストされるので、朝から大忙し。 我が家はお鍋で炊くので、起きてから巻き始めるまでに30分ほど時間が余計にかかります (炊飯器があるのに頑なにお鍋炊飯にこだわる私が悪いのだけれど・・・。) でも今日は、我が家の八方酢を常備してあるので寿司酢作りも簡単。 詳しくはこち......

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。