スキレットで初チーズダッカルビ

新しく購入したスキレットで慣らし＆復習をかねて今夜はチーズダッカルビな夕食。流石に鋳物だけあって食事をしている間、スキレットは熱くてチーズはトロトロ。どの形にするかどの大きさにするかずいぶん悩んだけれど、大満足！昨日はこのスキレットで石焼風ビビンバを実践......

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。

kankoku.gohanさん