小野式製麺器が売られてますね

小野式製麺器が売られていますね。最新物のパスタマシーンと違ってでかくて頑丈のようです。上のホッパーに水あわせしこねたドウをいれていくんでしょうね加水が少ない麺を作る時はいいかもしれませんカッター幅が1.9?oだから中太麺でしょうか・・いつかはほしい製麺器ですね。新品なんでしょうかね？...

麺好きです・・うどんやラーメン麺作りしてます

kukuさん