★材料

• ホワイトアスパラ

  10本

• パルメザンチーズ

  50g

• 塩・こしょう

  少々

• オリーブオイル

  少々

★作り方

1. 1.

   ホワイトアスパラは下のほうの硬い部分をピーラーで剥く。
   

2. 2.

   耐熱容器にアスパラを並べ、塩・こしょう・オリーブオイルを手で転がしながら満遍なくつける。
   

3. 3.

   チーズを上からかけ、180度のオーブンで15分焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

オイルはアスパラに満遍なく。