季節の手しごと【ちりめん山椒】

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おいしそう！

今年もこの季節がやってきました。ちりめん山椒。山椒の実をちまちま下処理するのは面倒だけど録り溜めちゃった韓流ドラマを見ながらやったらあっという間でした(笑) とりあえず今年１回目の下処理をしてちりめん山椒を。状態が良い山椒の実を見つけたらもう１回は下処理しておきたいなぁこの投稿をInstagramで見る料理研究家双葉／Haruru双......