もやしの煮びたし

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おいしそう！

[もやし] ブログ村キーワード(３人分）鍋に油大１熱し、もやし２袋をサッと炒め、油揚げ２枚の細切りしたものも加えひと混ぜし、だし汁1/2カップ入れる。煮立ったらしょうゆ大３、酒大２、砂糖小さじ１強で味付けし、混ぜながら強火で煮ます。もやしに歯ごたえが少し残るくらいまで煮て、好みでラーユを入れて火をとめる。お皿に盛り付け、黒すりゴマ適量を散らします。さっぱり食べれます。なによりも安いもやし家計がピ......