レシピブログ
[ロールケーキの作り方] ブログ村キーワード(作り方)30cmX30cmの天板1枚分ボウルに卵Mサイズ4個入れ泡だて器でざっと混ぜる。砂糖60g加えざっと混ぜる。ボウルの底を湯に当て混ぜながら砂糖を溶かし人肌程度に温める。湯せんからはずしハンドミキサーで高速で字がかけるくらいまでしっかり泡立て、最後に低速でキメを細かくする。ふるった薄力粉60gをゴムベラでさっくり混ぜる。天板にオーブンシートをし......
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