豚じゃがゴマ風味

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おいしそう！

[豚じゃが] ブログ村キーワード(３人分）材料・調味料は赤字です鍋に油熱し、豚薄切り200g炒め、色が変わったら、玉ねぎ１個（ざく切り）、じゃがいも４個(一口大に切る）、人参１本を炒める。だし汁２カップ加え、煮立ったらアクをとる。砂糖大２、みりん大２加え５分煮て、しょうゆ大３と1/2入れ煮る。煮上がったら黒すりゴマ大２〜３を入れ、ひと混ぜして火を止め出来上がり〜もちろん白ゴマでもOKでーす（＾ｖ＾......