カニとホタテ入り中華風茶碗蒸し

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おいしそう！

いつもの茶碗蒸しを大きな器でつくるだけでも、おもてなし料理風に返信します。缶詰のホタテとカニの出汁を利用した、出汁いらずのお手軽茶碗蒸しです。最後に熱したごま油をまわしかけ、ちょっと中華風に仕上げました。【材料(4人分）】卵Mサイズ 3個カニ缶 1缶（固形量125グラム）ホタテ缶 1缶（固形量75グラム）水 350ml（カニとホタテ缶の汁を合わせて）塩一つまみ青ネギ 1/2束ごま油大さじ1醤油......