★材料

• お餅

  一個

• 餃子の皮

  六個分

• ジャガイモ

  3個

• 砂糖

  大さじ3

• あおさ

  少々

• 片栗粉

  封するとき用

★作り方

1. 1.

   ジャガイモを、電子レンジで根菜キーで、柔らかし、マッシュポテトにしますね
   

2. 2.

   砂糖、あおさをらいれ、よく混ぜます
   

3. 3.

   お餅を入れます、餅は、一個を半分に薄くきります。二枚にし、更に、4つに切ります。
   

4. 4.

   餃子の皮に、じゃがいもをらつつみらさらに、お餅をジャガイモの中に食い込ませ、つつみます
   

5. 5.

   油でらあげます。定量で充分です
   

★ワンポイントアドバイス

お餅をとにかく薄く切ってください！着の皮からはみ出たり、かくばってるから、ちぎれます！きちんとやるには、ジャガイモの量を少なめにして、餅をぎゅっとつめこむことです