★材料

• 牛豚合挽き肉

  100g

• こんにゃく

  1袋

• 玉ねぎ

  1/2

• 醤油

  大さじ1

• みりん

  大さじ2

• ほんだし

  小さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• 乾燥唐辛子

  適量

• 生姜または、生姜チューブ

  大さじ1

★作り方

1. 1.

   鍋に、乾燥唐辛子、生姜をいれ香りづけし、ひき肉を炒める。
   色がかわったら、玉ねぎを入れる。
   

2. 2.

   こんにゃくを入れて炒める。醤油、砂糖、みりん、ほんだしをいれ煮込む
   

★ワンポイントアドバイス

唐辛子を調整してください！からすぎないように気をつけましょう