★材料

• もやし

  1/2

• 豆苗

  好きなだけ

• 木綿豆腐

  小さい木綿豆腐一丁

• 中華スープの素

  小さじ2から3

• 塩

  少量

• ごま油

  適量

★作り方

1. 1.

   沸騰さした鍋に、豆苗・もやしをさっと茹でる
   茹でたら、水で冷やしボウルにあける
   

2. 2.

   豆腐は、水切りをよくしておく！そしたら、手でちぎり、全ての調味料を入れて混ぜたら完成
   

★ワンポイントアドバイス

塩はいれすき注意！木綿豆腐は、水切りをよくして、手でちぎります！味を染み込ませたいからです