モカクリーム

0

おいしそう！

2週間ぶりの教室。コーヒー味のアーモンドクリームを中に入れたパン。ひねっているので、もうちょっとモカクリームが見えてるとよかったかも。甘いなかに、ほろ苦い菓子パンです。実は、これのアレンジを家で作ったことがある。普通のアーモンドクリームだったんだけど、クリームの量がわからなくて、試行錯誤。今日習ってわかった。半分の量で十分だったんだー。ところで、懲りずに考えるわけですが、クリームを細かくサンドす......